Bouchées à la crevette
Ingrédients :
- 1 concombre
- 10 crevettes décortiquées
- 1 c.a.c d'épices du Cajun
- 1 avocat
- Le jus d'un demi citron
- 1 gousse d'ail
- 1 c.a.s d'huile d'olive
- Sel et poivre
Ustensiles :
Poêle en acier carbone de 20 cm Mineral B De Buyer
4.0 / 5.0
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Des bouchées apéritives fraîches et gourmandes à base de concombre, d’avocat citronné et de crevettes épicées façon Cajun.
Épluchez et pressez la gousse d’ail. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, puis ajoutez l’ail, les crevettes et les épices Cajun. Faites revenir pendant environ 5 minutes.
Écrasez ou mixez légèrement la chair de l’avocat avec le jus de citron. Salez et poivrez selon votre goût.
Lavez le concombre et coupez-le en rondelles assez épaisses. Déposez un peu de crème d’avocat sur chaque rondelle, puis ajoutez une crevette. Servez aussitôt.
Chez Du Bruit Dans Les Recettes, nous avons à cœur de vous partager des recettes gourmandes et faciles pour égayer vos moments en cuisine. Merci d’avoir pris le temps de lire cette recette.
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