Mocktail Hibiscus & Concombre
Ingrédients :
- 30ml de sirop Monin Hibiscus
- 20ml de jus de citron vert frais
- 200ml d'eau gazeuse
- 6 fines rondelles de concombre
- 8 glaçons
- 2 rondelles fines de citron vert
- 2 fleurs comestibles ou brins de menthe
Ustensiles :
Shaker cocktail en acier 600ML
Mortier et pilon bois d'olivier 10 cm marron Chevalier Diffusion
5.0 / 5.0
(1 avis) 1 avis totaux
Sirop monin à l'hibiscus 70cl
6 coupes cocktail daily
Un mocktail rose intense et délicatement floral, qui associe la note acidulée du sirop Monin hibiscus à la fraîcheur du concombre et du citron vert. Une boisson pétillante et sophistiquée, sans alcool, idéale pour vos apéritifs ensoleillés.
Placez deux coupes à cocktail au congélateur. Laissez-les refroidir une dizaine de minutes.
Dans le shaker, déposez 6fines rondelles de concombre. Écrasez délicatement avec le pilon pour libérer le jus et les arômes.
Ajoutez 30ml de sirop Monin hibiscus et 20ml de jus de citron vert frais dans le shaker.
Ajoutez 4 glaçons dans le shaker. Gardez les 4 autres pour le service.
Fermez le shaker et secouez énergiquement pendant 10 à 15 secondes, jusqu'à ce que l'extérieur soit givré.
Sortez les coupes du congélateur et répartissez les glaçons restants.
Filtrez le contenu du shaker dans chaque coupe pour retenir le concombre.
Complétez délicatement avec 200ml d'eau gazeuse bien fraîche. Versez le long du verre pour préserver les bulles.
Posez 2 rondelles fines de citron vert sur le bord de chaque coupe. Ajoutez 2 fleurs comestibles ou brins de menthe pour la touche finale.
Servez aussitôt, bien frais.
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