19 mai 2026

Thé glacé fraise & menthe

Préparation

10 minutes

Difficulté

Facile

Cuisson

1h30 d'infusion

Personnes

4 personnes

Ingrédients :

1 L d’eau fraîche
3 cuillères à soupe de thé en vrac fruité
150g de fraises fraîches
Quelques feuilles de menthe
Glaçons
Option gourmandise : 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de pêche, fraise ou fruits rouges
Option Bubble Tea : perles fruitées

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Un thé glacé maison frais et fruité, parfait pour les beaux jours. Préparé avec du thé infusé à froid, des fraises, de la menthe et quelques glaçons, il se déguste bien frais pour une pause légère et rafraîchissante.

Etape 1

Versez l'eau fraîche dans une bouteille avec infuseur ou une grande carafe. Ajoutez le thé en vrac, puis laissez infuser au réfrigérateur pendant environ 1h30.

Etape 2

Lavez les fraises, équeutez-les, puis coupez-les en morceaux ou en fines lamelles.

Etape 3

Une fois le thé infusé, retirez l'infuseur. Ajoutez les fraises, quelques feuilles de menthe et, si vous le souhaitez, une touche de sirop pour une version plus gourmande

Etape 4

Ajoutez des glaçons dans les verres, versez le thé glacé, puis terminez avec quelques fruits frais et quelques feuilles de menthe. Pour une version bubble tea, ajoutez des perles fruitées au fond du verre avant de servir.

Etape 5

Pour un thé glacé encore plus parfumé, préparez-le la veille et laissez les fruits infuser toute la nuit au réfrigérateur.

Chez Du Bruit Dans Les Recettes, nous avons à cœur de vous partager des recettes gourmandes et faciles pour égayer vos moments en cuisine. Merci d’avoir pris le temps de lire cette recette.

N’hésitez pas à visiter notre site pour en découvrir davantage.

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