4 moules pour cannelés bordelais en acier antiadhésif De Buyer
Réf. : 22835
Les points forts :
- Moules en acier indéformables et étanches pour des cannelés parfaits à chaque cuisson
- Revêtement antiadhésif PTFE sans PFOA pour un démoulage facile et une cuisson sans accroche
- Diffusion homogène de la chaleur pour une caramélisation uniforme et un résultat professionnel
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Souvent achetés ensemble :
Des moules à cannelés bordelais pour des desserts parfaits à chaque fois
Avec ce set de 4 moules cannelés bordelais DE BUYER, réussissez vos cannelés comme un professionnel. Conçus pour une cuisson traditionnelle, ces moules en acier avec revêtement antiadhésif garantissent des desserts dorés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, sans coller. Leur forme cannelée emblématique et leur taille idéale (5,5 cm de diamètre et de hauteur) en font l’outil indispensable pour des cannelés bien formés et savoureux.
Une cuisson homogène et une caramélisation parfaite
Grâce à leur matériau en acier et leur revêtement PTFE sans PFOA, ces moules diffusent la chaleur de manière uniforme, assurant une cuisson optimale et une caramélisation régulière. Leur structure indéformable et étanche préserve la forme de vos cannelés tout en évitant les fuites de pâte. Résistants jusqu’à 220°C, ils s’adaptent à toutes vos recettes et garantissent des résultats constants, cuisson après cuisson.
Pratique et durable pour une utilisation au quotidien
Pensés pour les amateurs comme pour les professionnels, ces moules sont faciles à utiliser et à entretenir. Leur revêtement antiadhésif limite l’utilisation de matière grasse et simplifie le démoulage. Pour préserver leur qualité, un lavage à la main avec une éponge non abrasive est recommandé. Un investissement durable pour des cannelés bordelais réussis à chaque préparation.
Depuis 1830, DE BUYER allie savoir-faire artisanal et innovation pour proposer des ustensiles de cuisine et de pâtisserie d’exception. Basée au Val-d’Ajol, en France, la marque est reconnue pour ses produits haut de gamme, conçus pour répondre aux exigences des professionnels comme des passionnés. Avec des matériaux durables et des designs fonctionnels, DE BUYER s’impose comme une référence en matière de qualité et de performance en cuisine.
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