Boîte Cacao Bio Comme Avant 250g Quai Sud

12,50€ 11,25€ Prix club

Réf. : 98409

Les points forts :

  • Cacao bio QUAI SUD pour un chocolat chaud onctueux et gourmand à l’ancienne
  • Texture épaissie grâce à l’amidon de maïs, idéale pour une boisson réconfortante
  • Emballage vintage et pratique, parfait pour sublimer vos moments gourmands
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Votre expert Une question sur ce produit ?

Un chocolat chaud bio comme à l’ancienne, riche et réconfortant
Découvrez le Cacao Bio « Comme Avant » de Quai Sud, une poudre de cacao sucrée qui transforme votre lait en un chocolat chaud onctueux et gourmand, comme ceux de notre enfance. Avec sa texture légèrement épaissie grâce à l’amidon de maïs, ce cacao bio offre une expérience unique, à la fois douce et enveloppante. Sa boîte de 250 g, au design vintage, rappelle les produits d’autrefois tout en garantissant une qualité biologique et des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Un mélange savoureux pour des moments de pur plaisir
Ce cacao bio est composé de sucre de canne, de cacao maigre alcalinisé (38,7 % minimum) et d’amidon de maïs, tous issus de l’agriculture biologique. Sa teneur en cacao, dont 11 % de beurre de cacao, lui confère une saveur intense et équilibrée, parfaite pour les amateurs de chocolat chaud authentique. Pour une préparation optimale, comptez 2 à 3 cuillères à café par bol de lait, à faire chauffer quelques minutes à feu doux. Le résultat ? Une boisson épaisse, veloutée et réconfortante, idéale pour les matinées d’hiver ou les pauses gourmandes.

Polyvalent et respectueux de l’environnement
Le Cacao Bio « Comme Avant » de Quai Sud ne se limite pas à la préparation de boissons chaudes. Il s’invite aussi en pâtisserie pour sublimer vos desserts, gâteaux ou crèmes. Son emballage, à la fois esthétique et pratique, s’intègre parfaitement dans votre cuisine tout en préservant la fraîcheur du produit. Et parce que Quai Sud privilégie une démarche responsable, ce cacao est certifié bio, garantissant des ingrédients cultivés sans pesticides ni produits chimiques. Un choix gourmand et engagé pour des plaisirs simples et authentiques.

Quai Sud, une marque française passionnée par les produits alimentaires gourmets, vous propose des créations uniques alliant qualité, saveur et esthétique. Spécialisée dans les sucres aromatisés, les cacaos, les thés et les mélanges d’épices, Quai Sud mise sur des recettes inspirées du passé, présentées dans des emballages au charme vintage. Chaque produit est pensé pour éveiller les sens et apporter une touche de douceur à votre quotidien.

Pourquoi le chocolat chaud préparé avec ce cacao devient-il plus épais ?

Le cacao contient de l’amidon de maïs, un ingrédient qui épaissit naturellement la préparation lorsqu’elle est chauffée avec du lait. Cela permet d’obtenir une texture onctueuse et veloutée, typique des recettes traditionnelles.

Peut-on utiliser ce cacao pour d’autres recettes que le chocolat chaud ?

Oui, il est parfaitement adapté à la pâtisserie, comme les gâteaux, les muffins ou les crèmes, grâce à sa teneur en amidon qui apporte une texture fondante.

Quelle est la différence entre les deux pourcentages de cacao mentionnés (38,7 % et 43,7 %) ?

Le pourcentage officiel indiqué sur la fiche produit est de 38,7 % de cacao maigre alcalinisé. La mention de 43,7 % provient d’une autre source et peut correspondre à une interprétation différente des composants. Il est recommandé de se fier à l’étiquetage officiel.

Faut-il ajouter du sucre supplémentaire pour préparer le chocolat chaud ?

Non, le produit est déjà sucré avec du sucre de canne. Il n’est pas nécessaire d’en ajouter, sauf si vous préférez une boisson plus sucrée.

Ce cacao convient-il aux personnes allergiques aux fruits à coque ou au sésame ?

Le produit peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de moutarde en raison des procédés de fabrication. Il est donc déconseillé aux personnes allergiques à ces ingrédients.

Combien de temps se conserve la boîte une fois ouverte ?

Une fois ouverte, il est recommandé de conserver la boîte dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, et de l’utiliser dans les 3 à 6 mois pour préserver ses qualités gustatives.

Cacao Bio Comme Avant 250 g

Marque :

• Quai Sud

Type de produit :

• Cacao en poudre sucré

Gamme :

• Produits gourmets bio

Origine :

• France

Forme :

• Poudre

Couleur :

• Marron

Compatibilité :

• Lait, pâtisserie

Matières :

• Sucre de canne bio, cacao maigre alcalinisé en poudre bio (38,7 %), amidon de maïs bio

Label :

• Agriculture biologique

Conseils d’utilisation :

• 2 à 3 cuillères à café par bol de lait. Cuire quelques minutes à feu doux pour une texture onctueuse. Parfait pour la pâtisserie

Poids :

• 250 g

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