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Les points forts :
- Double grain 400/1000 pour un affûtage précis et polyvalent, du dégrossissage à la finition
- Support antidérapant avec réservoir d’eau intégré pour une utilisation stable et pratique
- Céramique durable en oxyde d’aluminium, résistante à l’usure pour un entretien longue durée
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Souvent achetés ensemble :
Affûtez vos couteaux comme un professionnel avec la pierre à aiguiser Kai
Redonnez à vos couteaux de cuisine leur tranchant d’origine grâce à la pierre à aiguiser Kai 400/1000, un outil indispensable pour entretenir et prolonger la durée de vie de vos lames. Conçue pour les amateurs exigeants comme pour les passionnés de cuisine, cette pierre combinée offre deux grains complémentaires pour un affûtage précis et efficace. Plus besoin de recourir à des services d’aiguisage coûteux : avec ce modèle, vous maîtrisez vous-même la qualité de vos outils tranchants.
Une solution complète pour un affûtage optimal
La pierre Kai 400/1000 se distingue par sa double face abrasive, idéale pour répondre à tous vos besoins. Le grain 400, plus grossier, permet de restaurer rapidement un fil émoussé ou de corriger les imperfections d’une lame abîmée. Une fois le travail de rectification terminé, passez à la face 1000 pour affiner et homogénéiser le tranchant, garantissant une coupe nette et précise. Fabriquée en céramique à base d’oxyde d’aluminium, cette pierre allie durabilité et résistance à l’usure, assurant des années d’utilisation sans perte d’efficacité.
Pratique et stable, pour un aiguisage sans effort
La pierre Kai est livrée avec un support en plastique amovible, conçu pour faciliter son utilisation au quotidien. Équipé de pieds antidérapants et d’une réserve d’eau intégrée, ce socle assure une stabilité parfaite pendant l’affûtage, tout en maintenant la pierre humide pour un résultat optimal. Après utilisation, le support permet un séchage rapide des deux faces, évitant ainsi tout risque de détérioration. Compacte et légère, cette pierre à aiguiser trouve facilement sa place dans votre cuisine, prête à l’emploi dès que nécessaire.
Découvrez l’expertise Kai, une marque japonaise emblématique dans l’univers des couteaux et des outils de coupe. Avec plus d’un siècle d’expérience, Kai allie tradition et innovation pour proposer des produits d’une qualité exceptionnelle, reconnus pour leur précision et leur durabilité. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel, les outils Kai vous accompagnent au quotidien pour des performances optimales.
Cette pierre s'utilise exclusivement avec de l'eau. Il suffit de l'immerger avant utilisation pour obtenir un affûtage optimal.
Oui, elle convient également pour l'affûtage d'outils tranchants comme des ciseaux, à condition qu'ils soient adaptés à un affûtage manuel.
Oui, le support est équipé de pieds antidérapants et d'une réserve d'eau pour assurer une bonne stabilité et faciliter l'humidification pendant l'affûtage.
Il est recommandé de l'immerger pendant environ 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien saturée en eau.
Non, elle est fabriquée en céramique à base d'oxyde d'aluminium, un matériau durable et résistant à l'usure, conçu pour une longue durée de vie.
Oui, le support est amovible et la pierre peut être utilisée seule, mais le support facilite la stabilité et le maintien de l'humidité pendant l'affûtage.
La face bleue (grain 400) est grossière et permet de restaurer un fil émoussé ou de rectifier un tranchant abîmé. La face bleu ciel (grain 1000) est plus fine et sert à affiner et homogénéiser le tranchant pour un résultat net.
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