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Les points forts :
- Spatule coudée Deglon pour un accès facile dans tous les recoins des moules
- Lame en acier inoxydable meulée et flexible, idéale pour les travaux de précision en pâtisserie
- Manche ergonomique en polypropylène, hygiénique et compatible lave-vaisselle
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Souvent achetés ensemble :
Une spatule coudée qui allie précision et polyvalence pour les professionnels de la pâtisserie
Découvrez la spatule coudée 12 cm de Deglon, un outil indispensable pour les artisans et passionnés de pâtisserie exigeants. Conçue pour faciliter les gestes techniques, elle se distingue par son angle marqué entre le manche et la lame, offrant un accès optimal aux recoins des moules et des préparations. Que ce soit pour lisser une surface, glacer un entremets ou réaliser des décors en chocolat, cette spatule s’adapte à toutes les étapes de création avec une précision remarquable.
Une lame en acier inoxydable pensée pour la performance
Fabriquée en acier inoxydable 3Cr14 d’une dureté de 52 HRC, la lame de cette spatule Deglon allie résistance et souplesse. Son épaisseur dégressive, obtenue par un meulage précis, lui confère une flexibilité idéale pour épouser les formes sans altérer les préparations. Légère (38 g) et maniable, elle permet un travail fluide et confortable, même lors des utilisations prolongées.
Un manche ergonomique pour une hygiène irréprochable
Le manche surmoulé en polypropylène noir garantit une prise en main sûre et antidérapante, tout en répondant aux normes d’hygiène les plus strictes. Compatible lave-vaisselle et conforme aux exigences HACCP, cette spatule Deglon est conçue pour s’intégrer parfaitement dans les cuisines professionnelles. Son design coudé et son ergonomie en font un outil apprécié des pâtissiers, qui l’utilisent au quotidien pour des résultats impeccables.
Personnalisable et garantie à vie
Pour les professionnels souhaitant marquer leur matériel, cette spatule Deglon est personnalisable à l’unité avec un texte ou un motif. Une garantie à vie témoigne de la confiance de la marque dans la durabilité de ses produits, vous assurant un investissement pérenne pour votre atelier ou votre cuisine.
Découvrez Deglon, une marque française fondée en 1921, spécialisée dans la fabrication d’outils culinaires haut de gamme pour les professionnels. Réputée pour ses couteaux et ustensiles alliant durabilité, ergonomie et performance, Deglon met un point d’honneur à concevoir des produits qui accompagnent les artisans au quotidien. Chaque pièce est pensée pour résister à l’épreuve du temps, tout en offrant une précision et un confort inégalés.
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