Wok bombé Minéral B 28cm De Buyer

Un wok qui sublime vos plats avec une touche d'authenticité française
Découvrez le Wok bombé MINERAL B de DE BUYER, un ustensile conçu pour les amateurs de cuisine exigeants et les passionnés de saveurs intenses. Avec son diamètre généreux de 28 cm et sa forme arrondie caractéristique, ce wok en acier carbone est l’allié idéal pour des cuissons dynamiques, comme les sautés asiatiques, les viandes saisies ou les légumes croquants. Sa conception unique permet un tossage facile des aliments, tout en garantissant une montée en température rapide et homogène, essentielle pour préserver les textures et les arômes.

Une performance antiadhésive naturelle et durable
Revêtu d’une fine couche de cire d’abeille, ce wok développe avec le temps une patine naturelle qui améliore son effet antiadhésif à chaque utilisation. Plus vous l’utiliserez, plus il deviendra performant, sans recourir à des revêtements chimiques. Léger (1,41 kg) et réactif, il s’adapte à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, grâce à sa base plate et stable. Son volume utilisable de 3 litres en fait un choix polyvalent, que ce soit pour des repas en famille ou des dîners entre amis.

Fabriqué en France avec un savoir-faire artisanal
Ce wok est conçu dans les Vosges, où DE BUYER perpétue une tradition de fabrication métallurgique depuis des générations. Robuste et durable, il est garanti à vie contre les défauts de fabrication, un gage de qualité et de confiance. Sa poignée en bois ergonomique offre une prise en main confortable, même lors des cuissons prolongées. Résistant jusqu’à 200°C au four, il se prête aussi bien aux techniques de cuisson traditionnelles qu’aux méthodes plus modernes, comme le "flash cooking".

Depuis plus de 190 ans, DE BUYER incarne l’excellence de la coutellerie et des ustensiles de cuisine français. Basée dans les Vosges, la marque allie savoir-faire artisanal et innovation pour créer des produits durables, performants et esthétiques. Chaque pièce est conçue pour résister à l’épreuve du temps, tout en sublimant les gestes culinaires du quotidien. Avec une gamme comme MINERAL B, DE BUYER prouve que la cuisine professionnelle peut rimer avec accessibilité et élégance.